두부 샐러드
1. 채소는 기호에 따라 어린잎이나 쌈 채소를 준비한다.
2. 두부에 소금을 약간 뿌린 후 키친타월로 물기를 빼고 전분가루를 입혀 굽는다.
에어프라이어가 있다면 대신 사용해도 좋다.
3. 간장 식초 설탕 꿀 등을 넣어 간장 드레싱 소스를 만든다.
4. 준비한 채소와 두부를 담은 그릇에 소스를 적당량 뿌린 후 마무리한다.
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