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콩세알 레시피

사회적 기업 콩세알은 씨앗을 심는 농부의 마음에서 시작되었습니다.
우리가 해오는 작은 일들이 더불어 사는 모두에게 서로를 살리는 생명으로
기쁨이 넘쳐흐르는 나눔으로 어우러져 지속되는 순환으로 열매 맺게 되기를
소망하며 씨앗 심는 일들을 하고 있습니다.

순두부 찌개

1. 뜍배기나 냄비에 몽글이 순두부와 육수를 준비한다.
2. 순두부는 으깨도 좋고 큼직하게 썰어 넣어도 좋다.
3. 기호에 따라 육수에 마늘과 파를 넣어 끓인다.
4. 새우젓을 적당량 넣어 찌개의 간을 맞춘다.

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